¿Hay alguna diferencia entre 'pastel de ranchero' y 'pastel de cabaña'?


Respuesta 1:

Nunca he oído hablar de Rancher's Pie, así que fui y busqué en google.

De acuerdo con estos cuatro enlaces, un pastel de ranchero es una mezcla de piña y coco en una masa de hojaldre.

Receta de pastel de ranchero

https: //www.cooks.com/recipe/nv0 ...

https://tastykitchen.com/recipes/desserts/ranchers-pie/

https://relish.com/recipes/ranchers-pie/

Naturalmente, son realmente tartas, no pasteles. Además, nada como un pastel de cabaña.

Pero luego están estos dos:

Brasstown Rancher's Pie con carne de res alimentada con pasto y guisantes tempranos

Pastel de ranchero

Carne de res y papas, sí. Muy similar a un pastel de cabaña. Ambos tienen el mismo proceso. Shepherds Pie está basado en cordero, no en cordero, por lo que usa carne de res. ¿Y quién cría carne de res? Rancheros Que tiene sentido. Aunque el uso de maíz en crema enlatado de la versión Cooks Nook es levemente angustiante, sigue siendo una versión reconocible de Cottage Pie, pero podría ser mejor. El de Brasstown, está bien y elegante.

Este está por todas partes, pero los champiñones y el jalapeño podrían ser interesantes. No es realmente un pastel de cabaña, pero ciertamente un pastel de ganaderos del suroeste.

Preparar pastel de ganadero del suroeste

Esto es de Campbells. La receta incluye sopa de champiñones y condimento italiano. Margarina y puré instantáneo. Es una desgracia. BEEF RANCHER'S PIE - Servicio de comida Campbells

Esa es la primera página de resultados de Google.

No, Ranchers Pie no se parece en nada a Cottage Pie si es realmente una tarta de piña y coco. O un horror de Campbells.

A menos que se parezca a él, es una mezcla de carne molida y papa similar a un pastel de pastores.