Electrodomésticos de cocina: ¿Cuál es la diferencia entre un horno de convección y un microondas de convección?


Respuesta 1:

En ambos aparatos, la idea es la misma: el aire caliente circula a través de la cavidad. Sin embargo, la tecnología satisface dos necesidades totalmente diferentes. Un horno de convección hace circular mejor el aire y proporciona excelentes resultados y beneficios para hornear y asar. El término "microondas de convección" puede ser engañoso. Esto se refiere a un horno de microondas que TAMBIÉN permite hornear y asar en lugar de usar solo microondas. Por lo tanto, en los hornos, las características de convección conducen a mejores resultados, en el microondas permite hornear y asar en primer lugar.


Respuesta 2:

En ambos casos, utilizará la función de convección del horno. En el caso de microondas de convección, al usar convección, en realidad no usará nada de la parte de microondas. El microondas cocina la comida desde adentro para que la dirección del calor sea de adentro hacia afuera. Mientras está en modo de convección, el aire exterior se calienta y circula, por lo que la dirección del calor es de afuera hacia adentro.

Entonces, en resumen, un microondas de convección es básicamente dos modos independientes (microondas y convección) mutuamente excluyentes en un solo dispositivo.